临夏融媒记者 马进忠
近日，记者走进康乐县五户乡蔡家村，只见牛舍整齐排列，舍内牛羊成群，个个膘肥体壮，养殖户忙着添料、巡查。牛产业正为当地乡村振兴注入蓬勃活力。
在蔡家村，牛养殖已成为农户增收的主业。“我养牛十几年，以前小打小闹，缺技术、销路不稳。这几年政策红利不断，奖补资金、技术指导都跟上了，现在养了29头，品种优、品质好，销路不愁，家里收入一年比一年好！”养殖大户黎世成笑容满面地说。他的经历正是五户乡牛产业从零散养殖到规模化、科学化养殖的缩影，是群众靠养殖增收的生动写照。
过去，散养模式规模小、技术弱、销路窄，产业发展难以为继。为做大做强牛产业，解决散户抗风险能力弱、技术参差不齐等问题，五户乡紧扣养殖产业需求，强化技术支撑与服务保障，科学指导圈舍建设、推广先进养殖技术、定期开展专题培训，手把手解决生产难题；搭建产销对接平台，畅通销售渠道，保障群众稳定增收。积极培育农民专业合作社，推行“合作社＋农户”模式，引导农户抱团发展，春林养殖农民专业合作社便是典型。目前，合作社已带动6户养殖户，提供技术指导，合作社牛存栏92头，带动20余名群众在家门口就业。
如今，乘着全县大力发展牛羊产业的东风，越来越多农户主动投身肉牛养殖，走上靠牛致富的路子。“目前，全乡牛饲养量达3364头，牛产业已成为推动经济发展、带动群众增收的重要产业。”五户乡乡长张斌表示，下一步将持续优化扶持政策，扩大养殖规模、提升肉牛品质，延伸产业链、提升附加值，推动牛产业提质增效，让其成为群众增收致富的“黄金产业”，为乡村振兴注入更强动能。
