临夏融媒记者 马茹萍
4月22日至24日，第五届“鲁企走进甘肃·临夏投资洽谈会”在我州成功举办。期间，山东惠发食品股份有限公司与我州签订了园区运营战略合作协议，掀开了共谋民族食品产业发展的新篇章。会后，就惠发食品与我州今后如何进一步深化合作关系，记者专访了山东惠发食品股份有限公司党委书记、董事长惠增玉。
自惠发食品与我州开展合作以来，双方秉持同心协力、共建共赢的合作态度，书写了东西部协作的美好画卷，打造了政企合作的优秀样板。惠增玉表示，未来，惠发食品与我州将进一步扩大合作范围，依托临夏综合物流园，共建以民族特色食品生产加工为核心的食品生产供应基地。同时，链接产业链上中下游资源，搭建民族特色食品、用品产业物流交易市场、供应平台、销售平台和服务平台，打造集“产业+互联网+科技+金融+文化”于一体的产业服务体系，协同社会各界合作伙伴，共同发展差异化产业集群，共享民族食品、用品市场红利。
为何一家山东的上市企业能够在临夏迅速地落地发展呢？惠增玉直言，临夏有丰富的牛羊肉资源，有很好的营商环境，最重要的是，地方政府在民族食品和民族特需用品国内国际一体化方面有非常好的产业发展规划。“临夏在民族文化方面有深厚的积淀，全球的海外市场都比较认同临夏制造，所以说临夏政府的产业发展规划对我们企业乃至整个东部的企业来说都是个巨大的发展机遇。我们两年前和临夏州只是做了一个单一的加工厂，未来将形成一个加工、物流、交易市场等国内国际一体化的民族食品和民族用品大的产业生态系统。”惠增玉说。
临夏地区有大量的牛羊肉产业资源，随着消费者对食品安全的重视和消费水平的提高，牛肉的消费形成一个巨大的市场。“下一步，我们可能会和行业销售龙头一起在国内共建一个食材供应链系统，牛肉的屠宰及内脏和骨头的处理地设在临夏，但是牛肉胴体的分割会放在国内东南西北中5个大的物流集散地，这样一来，就能针对牛肉做好大的全国性分割系统，让所有的老百姓都能吃到新鲜的牛肉。希望我们双方的合作能够顺利进行，达到双赢、共创、共赢。”惠增玉说。
